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新研究表明限制蛋氨酸攝入可逆轉(zhuǎn)老年肥胖癥

來源:cnBeta    2023-08-28 06:04:39


(資料圖片僅供參考)

肥胖會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而增加。限制蛋氨酸會(huì)影響脂肪代謝,并能預(yù)防小鼠肥胖。最近發(fā)表在《衰老》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),限制氨基酸蛋氨酸會(huì)影響脂肪代謝,有助于預(yù)防肥胖。在研究中,他們觀察到 C57BL/6 小鼠在 4 到 48 周內(nèi)體重增加了一倍,并在此過程中變得肥胖。

小鼠的體重會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而增加,但用缺乏蛋氨酸的飲食或用限制蛋氨酸的大腸桿菌 JM109-rMET 酶處理可逆轉(zhuǎn)老年小鼠的肥胖。這兩種方法都能明顯降低蛋氨酸水平,其中飲食法更為有效,而且不會(huì)減少瘦肌肉質(zhì)量。雖然人類很難僅僅通過飲食來限制蛋氨酸,但口服蛋氨酸酶和工程大腸桿菌在降低血液蛋氨酸水平方面已顯示出前景,這表明它們?cè)谀孓D(zhuǎn)老年肥胖癥方面具有潛在的臨床應(yīng)用價(jià)值。

研究小組隨后評(píng)估了口服生產(chǎn)重組蛋氨酸酶(rMETase)的大腸桿菌(大腸桿菌JM109-rMETase)或蛋氨酸缺乏飲食對(duì)逆轉(zhuǎn)C57BL/6小鼠老年肥胖的療效。

"在本研究中,我們測(cè)試了用低蛋氨酸飲食來逆轉(zhuǎn)老年肥胖癥。[...]本研究還測(cè)試了大腸桿菌JM109-rMET酶,以逆轉(zhuǎn)老年誘發(fā)的肥胖癥",研究人員Yutaro Kubota表示。

第 15 天(A)和第 29 天(B)的血液蛋氨酸水平。圖片來源:2023 Kubota et al.

15只年齡為12-18個(gè)月的C57BL/6雄性小鼠被分為三組。第 1 組給予正常飲食,輔以非重組大腸桿菌 JM109 細(xì)胞,每天口服兩次;第 2 組給予正常飲食,輔以重組大腸桿菌 JM109-rMETase 細(xì)胞,每天口服兩次;第 3 組給予蛋氨酸缺乏飲食,不做任何處理。

大腸桿菌JM109-rMET酶或蛋氨酸缺乏飲食可降低血液中的蛋氨酸水平,并逆轉(zhuǎn)老年性肥胖,14天后體重顯著下降。蛋氨酸水平與體重負(fù)相關(guān)。雖然蛋氨酸缺乏飲食組的療效高于大腸桿菌 JM109-rMET 酶組,但本研究結(jié)果表明,口服大腸桿菌 JM109-rMET 酶和蛋氨酸缺乏飲食可有效逆轉(zhuǎn)老年肥胖癥。

"本研究提供的證據(jù)表明,通過低蛋氨酸飲食或大腸桿菌JM109-rMET酶限制蛋氨酸具有治療老年肥胖癥的臨床潛力"。

這是第一份顯示限制蛋氨酸攝入能有效逆轉(zhuǎn)老年肥胖癥的報(bào)告。

關(guān)鍵詞:

新研究表明限制蛋氨酸攝入可逆轉(zhuǎn)老年肥胖癥

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