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全球觀察:這些酒店您去過嗎?海陽制止餐飲浪費(fèi)公布“紅黑榜”

來源:煙臺日報-大小新聞    2023-04-14 10:41:35


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大小新聞客戶端4月13日訊(YMG全媒體記者 逄苗 通訊員 隋雅斌)一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。為深入貫徹落實反餐飲浪費(fèi)專項整治工作要求,倡導(dǎo)全市餐飲服務(wù)單位踐行“光盤行動”,避免“舌尖上的浪費(fèi)”,近日,海陽市場監(jiān)督管理局發(fā)布反餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”(第一期)。選取了部分正、反兩方面典型予以公示和曝光,請廣大人民群眾監(jiān)督。本期共有3家餐飲單位登上“紅榜”,2家餐飲單位登上“黑榜”。

據(jù)了解,目前,海陽市場監(jiān)管局正在開展為期三個月的制止餐飲浪費(fèi)專項行動,該行動以經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動用餐、旅游團(tuán)餐、單位食堂等餐飲服務(wù)經(jīng)營者為重點(diǎn)單位,以餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實反食品浪費(fèi)宣傳、加工制作過程、提供服務(wù)等為重點(diǎn)內(nèi)容,開展常態(tài)化監(jiān)督檢查,并將檢查結(jié)果通過制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”的形式,在局微信公眾號、監(jiān)管工作群等媒體平臺予以公開發(fā)布,每月一次,選擇部分食品安全管理水平和制止餐飲浪費(fèi)落實情況良好以上的餐飲單位列入當(dāng)季“紅榜”予以肯定;每月將落實情況較差或制止餐飲浪費(fèi)不力的餐飲單位列入當(dāng)月“黑榜”予以曝光。對列入“黑榜”的餐飲單位,督促其限期整改閉環(huán),實現(xiàn)由“黑”轉(zhuǎn)“紅”,提高餐飲單位主體責(zé)任整體提升。

責(zé)任編輯:趙璇

審校:高涵

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