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天天快消息!牛肉蒸著好還是高壓鍋壓的好?

來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)    2023-07-03 17:23:54


(資料圖片)

牛肉高壓鍋壓的好。

蒸牛肉時間一般為15-20分鐘,用普通的鍋蒸牛肉時間把握在15至20分鐘,用高壓鍋蒸牛肉要快一點,大火蒸10分鐘,再轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘即可。吃牛肉不僅要保證肉質(zhì)新鮮,還要保證口感極佳,因此,蒸牛肉的時間不要太久,太久會導(dǎo)致牛肉肉太老,嚴重影響口感。

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天天快消息!牛肉蒸著好還是高壓鍋壓的好?

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