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2023年元宵節(jié)將至,沈陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布元宵節(jié)消費提示,提醒市民應安全選購、合理食用、科學儲藏節(jié)令食品元宵(湯圓)。
仔細選購更安全。消費者購買前要認真查看食品包裝情況。選擇外包裝密封完好、無破損及袋內無變形的產品,同時注意食品包裝標識是否齊全,查看外包裝上是否印有“SC”生產許可標志,是否標有名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、電話、保質期、產品標準代號等內容。
合理食用更健康。元宵(湯圓)中糖分和油脂的含量相對較高,不易消化,一次食用過多,可能會引起胃部不適。元宵(湯圓)黏軟的糯米冷卻后質地變硬,口感變差,最好趁熱食用、適量食用。特別是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童,更要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用。另外,食用元宵(湯圓)前可先吃些蔬菜或富含蛋白質的食物,有利于降低餐后的血糖反應。
科學儲藏更穩(wěn)妥。購買的速凍元宵(湯圓)適合冷凍保存,一般應在-18℃的條件下密封冷藏,冷藏時間不宜超過三個月。食用前不需解凍,直接用沸水煮熟煮透即可。家庭自制的元宵(湯圓)不可一次制作過多,做完后需盡快食用,如果一次食用不完,可放入冰箱中冷凍保存,但不建議冷凍保存時間太長。
票據(jù)保留利維權。消費者購買食品時要索要發(fā)票等購物憑證,以便出現(xiàn)問題后作為申訴、舉報、維權的依據(jù)。若發(fā)現(xiàn)食品安全、消費欺詐、虛假宣傳等違法行為,可及時撥打12315進行投訴舉報。
(沈陽日報、沈報全媒體記者王曉婷)
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