隨著元旦、春節(jié)臨近,蔬菜、水果、肉禽蛋奶等沈城市民生活必需品物資供應(yīng)如何?12月14日,記者探訪了沈城冬季“菜籃子”。采訪中記者了解到,目前,全市盛發(fā)、雨潤、地利等三大蔬菜批發(fā)市場現(xiàn)有蔬菜庫存7100噸左右,水果庫存1.93萬噸。12月14日當(dāng)天,三大批發(fā)市場蔬菜上市量達(dá)3400噸。全市各保供企業(yè)正在積極組織貨源,加大市場供應(yīng),保證市民日常及“兩節(jié)”期間生活必需品采買需求,保證沈城市場供應(yīng)充足,價(jià)穩(wěn)貨豐。
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菜果批發(fā)市場:“菜籃果盤”貨品豐富
12月14日一早,天還沒亮,陳春生便來到位于鐵西區(qū)的盛發(fā)菜果批發(fā)市場。不一會兒,三輛滿載著新鮮蔬菜的大貨車駛?cè)胧袌?,這是陳春生從外省購進(jìn)的架豆王、扁豆等蔬菜。貨車一到,他便開始忙著組織工人卸貨、入庫。
陳春生是在盛發(fā)經(jīng)營了30多年的老業(yè)戶了,目前主要經(jīng)營批發(fā)各類蔬菜、副食等上百種商品。有北方冬季常見的白菜、土豆、蘿卜,還有山東的蒜薹、云南的菌菇等等。陳春生告訴記者,每天他都會從全國各地購進(jìn)不同種類的新鮮蔬菜,并從盛發(fā)售往全市各大市場、超市,還會銷售到沈城周邊,以及吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古等省外地區(qū)。目前,他的蔬菜庫存儲備很豐富。在市場的倉庫內(nèi),大貨車一輛挨著一輛,整齊地一字排開,庫內(nèi)擺滿了包括白菜、圓蔥、胡蘿卜、土豆等易儲存的大路菜,還有茼蒿、菠菜、小白菜、油麥菜等品種豐富的葉菜。
在盛發(fā)菜果批發(fā)市場,像陳春生這樣的業(yè)戶還有很多,每天24小時(shí)晝夜經(jīng)營的市場里,隨時(shí)都有進(jìn)出的貨車滿載著各式新鮮蔬菜,從這里售往全市各大銷售點(diǎn)位。
同一時(shí)間,沈陽地利農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的批發(fā)市場內(nèi),同樣是人車繁忙的景象,市場內(nèi)載滿水果貨品的車輛往來頻繁,果品庫房內(nèi)新鮮水果品種繁多,包括當(dāng)下沈城水果市場需求量較大的蘋果、蜜橘、冬棗、橙子等,還有榴蓮、菠蘿蜜等各種南方水果。
記者從全市了解到,盛發(fā)、雨潤、地利等批發(fā)市場現(xiàn)有蔬菜庫存7100噸,水果庫存1.93萬噸。僅12月14日當(dāng)天,全市三大批發(fā)市場蔬菜上市量達(dá)3400噸。當(dāng)天雨潤、地利兩個(gè)市場水果上市量超7132噸。另外,市商務(wù)局已完成冬春蔬菜政府儲備8000噸。
隨著元旦、春節(jié)臨近,下一步,市商務(wù)局將組織全市蔬菜批發(fā)市場、區(qū)域零售總部、倉儲企業(yè)加強(qiáng)貨源儲備,跟蹤貨源地信息,加強(qiáng)產(chǎn)銷對接,確保源頭供應(yīng)穩(wěn)定,增加上市總量,全力做好全市重要生活必需品市場供應(yīng)保障。
連鎖商超、生鮮門店:加大備貨量,迎接即將到來的“兩節(jié)”
12月14日上午9時(shí),在大潤發(fā)超市沈河店的蔬果生鮮區(qū),新鮮的秋葵、佛手瓜等蔬菜剛擺上貨架,就吸引了幾位消費(fèi)者上前選購。市民宋女士說,他們一家是南方人,特別喜歡吃一些南方蔬菜,她每次都來大潤發(fā)超市購買,這里菜品非常豐富。
超市內(nèi)記者看到,在蔬果、生鮮、食品區(qū)等分類明晰的貨品區(qū)域內(nèi),均擺滿了各類貨品,市民們正在有序選購所需商品。隨著“兩節(jié)”臨近,目前已有一些節(jié)日所需商品陸續(xù)上架。
超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前大潤發(fā)在沈城共有6家門店,在公司總部統(tǒng)一調(diào)配下,最大限度保證消費(fèi)者對生活必需品及農(nóng)副產(chǎn)品等的購買需求。目前,超市貨品儲備量充足,線下門店果蔬等耐儲品按5天供應(yīng)量、非耐儲蔬菜品種按2天供應(yīng)量進(jìn)行備貨,并根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際購買需求,有針對性地加大貨品進(jìn)貨儲備量。
同一時(shí)間段,在中興連鎖超市的惠民蔬菜專柜前,一位市民正在選購蔬菜,她選購了一棵大白菜和一些土豆,當(dāng)天的這兩種菜品的銷售價(jià)格均低于當(dāng)天市場的平均價(jià)格。據(jù)了解,中興超市目前在全市有5家門店,均設(shè)立了惠民蔬菜專柜,每天推出部分蔬菜平價(jià)銷售。
當(dāng)天下午,記者來到位于沈河區(qū)的一家新隆嘉門店,雖已臨近傍晚,但店內(nèi)青椒、菠菜、西紅柿、黃瓜等各類蔬菜依然貨品充足,擺滿貨架。有陸續(xù)下班的居民來到店里購買各式菜品。記者了解到,新隆嘉在全市共有21家門店,各門店都已儲備了充足的商品,目前新隆嘉大庫按蔬菜300噸、水果350噸、肉蛋禽類100噸、糧油100噸進(jìn)行貨品儲備,以滿足沈城居民的日常消費(fèi)需求,并且各門店每天至少推出5種以上蔬菜和一種肉品,平價(jià)惠民銷售。
記者了解到,目前市、區(qū)商務(wù)部門通過組織重點(diǎn)保供企業(yè)多渠道增加商品貨源,加強(qiáng)零售終端備貨,在全市各大連鎖超市及生鮮超市設(shè)立惠民蔬菜專柜、開展線上線下社區(qū)配送等措施,保障全市重要生活必需品市場供應(yīng)品類豐富、總量充足、運(yùn)行平穩(wěn)。針對即將到來的“兩節(jié)”,組織各商業(yè)企業(yè)籌備開展“年貨節(jié)”等活動(dòng),滿足市民生活物資消費(fèi)預(yù)期,繁榮豐富節(jié)日生活必需品市場。
沈陽日報(bào)、沈報(bào)全媒體記者 王曉婷/文 主任記者 李浩/攝
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